Siapa sih yang bisa menolak gurihnya pempek yang kenyal dengan cuko pedas-manis yang menggigit? Kalau kamu lagi cari ide jualan yang anti gagal dan cuan maksimal, maka resep pempek bersama Eddy Siswanto ini jawabannya. Dengan bahan-bahan sederhana dan teknik praktis, kamu bisa bikin pempek yang lezat dan tahan lama, cocok dijual di berbagai momen!
Olahan kuah yang digunakan untuk pempek Palembang, lebih kental dan terasa manis. Sedangkan kuah pempek Bangka lebih terasa pedas dan asam. Ikan yang dijadikan bahan baku untuk pembuatan pempek juga berbeda, dimana kalau di Palembang menggunakan ikan yang hidup di air sungai sementara untuk pempek dari Bangka, biasanya menggunakan ikan tangkapan laut dikarenakan di Bangka lebih banyak laut dari pada sungai seperti di Palembang.
Karena banyaknya antusias masyarakat terhadap kuliner nusantara seperti Pempek, pada tanggal 17 Februari 2024 Galeri Rasa Channel berkolaborasi dengan Vicenza dan Continental menggandeng chef Eddy Siswanto menggelar acara cooking class Pempek yang diselenggarakan di studio Galeri Rasa Channel Sunter, Jakarta Utara.
Tidak hanya mereka yang hobby masak, semua kalangan turut meramaikan cooking class bersama Chef Eddy Siswanto. Di acara cooking class ini, peserta dapat melihat dan merasakan secara langsung proses pembuatan pempek. Kegiatan memasak pempek ini juga menarik perhatian peserta yang hadir karena Chef memasak menggunakan alat masak dari Continental dan peralatan makan dari Vicenza.
Selain mendapat ilmu baru tentang olahan pempek, peserta juga mendapatkan buku resep, doorprize, goodiebag, dan member eksklusif yang bisa digunakan untuk belanja produk Vicenza. Wah banyak banget kan keuntungan yang didapatkan selama mengikuti cooking Class bersama Galeri Rasa Channel
Nahhh, selanjutnya Galeri Rasa Channel akan membuat cooking class bareng Chef siapa ya? Dan kira-kira, chef nya mau masak apa nih?? Ayoooo pantengin terus sosial media kita di @Galerirasachannel atau di @Vicenzaofficial , buat yang kemarin belum sempet ikutan cooking class, jangan sampai ketinggalan di cooking class selanjutnya ya
Ayoooo, gabung bersama Galeri Rasa Channel untuk ikut serta cooking class bersama chef Eddy Siswanto pada Sabtu, 18 Mei 2024 di Studio Galeri Rasa Channel, Sunter Jakarta Utara. Untuk informasi lebih lanjut, bisa cek di instagram @vicenzaofficial @galerirasachannel, atau di TikTok nya @vicenzaofficial / @galerirasachannel